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Cuba Libre, un grito de guerra convertido en coctel

Ron, Coca-Cola y limón son los ingredientes de esta bebida creada por soldados norteamericanos y cubanos después de ganar la guerra hispano-estadounidense, en 1901, en La Habana

Ron y Coca-Cola, con un toque de limón, son los ingredientes de un famoso coctel que representa triunfo: el Cuba libre.

En el año 1901, relata el portal Receta Cubana, las fuerzas norteamericanas que lucharon en la guerra hispano-estadounidense introdujeron en el mercado de La Habana una bebida gaseosa llamada Coca-Cola.

Terminada la guerra, los soldados norteamericanos y cubanos se reunieron en un bar para celebrar la victoria. Allí, el capitán Russell pidió un trago de ron Bacardí con Coca-Cola y, curiosos por probar esta bebida, el resto de los asistentes ordenó lo mismo. Uno de ellos propuso brindar por la Cuba libre y fue así como un grito de guerra se convirtió en el nombre de uno de los cocteles más demandados del mundo.

Ingredientes

-100ml de Coca-Cola

-50ml de ron

-1 limón

-Hielo

Preparación

-En un vaso alto con hielo, servir el ron y la Coca-Cola.

-Agregar unas gotas de limón a la mezcla y remover.

-Decorar con una rodaja de limón y ¡listo!

En Chile se conoce como roncola, en México se llama cuba y en España hay quienes le dicen cubata, pero la sensación amarga y frutal en el paladar del Cuba Libre es idéntica en cualquier lugar. 

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