Aunque ya el festival terminó, la labor que hace la Fundación Margarita Gastronómica para mantener vivo el legado culinario de la isla recibe ayuda para continuar con sus proyectos
Los chef Carlos García y Mauricio García desde Miami darán una clase magistral sobre “Los sabores margariteños impactados en la memoria”. Para participar, solo piden donaciones a partir de un dólar.
Los cocineros, que se identifican en las redes como @carlosgarciareq y @chefmauriciogarcia, han colaborado constantemente con la Fundación Margarita Gastronómica y con esta clase quieren recaudar fondos para que la organización siga desarrollando proyectos que mantengan el legado culinario de la isla.
En esta clase magistral, recrearán lo que para ellos son los sabores margariteños y enseñarán a los asistentes cómo utilizan los ingredientes típicos.
Las inscripciones podrán hacerse a través del correo margaritagastronomicainfo@gmail.com y la master class será a través de la plataforma Zoom el viernes 6 de noviembre a las 4:00 pm hora Venezuela. Las donaciones pueden hacerse a través de las plataformas Paypal o Zelle, transferencias en moneda nacional o en efectivo a partir de un dólar.