Liseth Gómez @lisgomezzz Solo Paula Cardona, la fundadora de esta marca famosa en el oeste de Caracas, conoce la receta de los rellenos de sus…
La pastelera Petra Paredez, quien dirige Petees’s Pie, local del Lower East Side, reinventó la receta de esta torta olvidada, que fue famosa entre los…
La periodista Kim Severson la incluyó en su lista de tendencias gastronómicas para 2021 y su fama crece desde Japón a Singapur, siguiendo por Turquía, donde…
Liseth Gómez @lisgomezzz El pie de manzana verde que vende Joshei Villa desde hace nueve años en el mercado de Los Palos Grandes es el…
La autoría del primer tiramisú aún se discute, pero no por eso deja de ser apreciado en todo el mundo Cremoso, suave e intenso, el…
Desde el miércoles 2 de diciembre se podrá ver en la plataforma del Trasnocho Cultural un documental sobre una de las pastelerías más famosas de…
Liseth Gómez @lisgomezzz Biscotti, estrellas de limón, crackers de chocolate, polvorosas de nueces y mini macarrones son algunos de los productos que Leonor Zambrano ofrece…
Liseth Gómez @lisgomezzz La ex jefa de pastelería del Centro de Estudios Gastronómicos, Claudia Civolani, publica en su nueva cuenta de Instagram recetas, trucos, productos…
Ponqué de limón, torta de chocolate con salted caramel, cheesecake de frutos rojos y pavlova de fresas con dulce de leche son algunos de los…
Liseth Gómez / @lisgomezzz Chuao, la torta de chocolate; Oxford, de zanahoria, y Tokyo, del crítico asiático yuzu con ganache de chocolate blanco, son las…
